Уважаемые Орги!
Обратите внимание на дополнение Правил, касающееся продуктов питания.
Запросите у своих поставщиков необходимую документацию, а также проверьте документы на соответствие.

Статья 6. О продуктах питания (ред. от 13 октября 2015 г)

6.1 Сборы продуктов питания долны проводиться с соблюдением следующих требований: качество и безопасность продуктов питания должно подтверждаться документами (счет-фактура; товарно-сопроводительные документы, оформленные изготовителем или поставщиком и содержащие сведения о подтверждении соответствия продукта установленным требованиям (номер сертификата соответствия, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или поставщика (продавца), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его адреса и телефона; удостоверение качества и безопасности предприятия-изготовителя).
6.2 По запросу организатор обязан представить сведения об основных потребительских свойствах товара - достоверную информацию о дате, месте изготовления, об условиях хранения, о составе продукта, сроке годности, пищевой ценности ; назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, весе (объеме), дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки), а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях, рекомендации по использованию (для биологически активных пищевых добавок); содержание в продукте вредных для здоровья человека веществ (ГМО).
6.3 Качество и безопасность пищевых продуктов непромышленного изготовления (фермерских продуктов) должно подтверждаться ветеринарным свидетельством (справкой) установленного образца или заключением СЭС (гигиеническим сертификатом, гигиеническим заключением, санитарно-эпидемиологическим заключением). Копия свидетельства (справки) должна быть представлена в галерее.

Другими словами, во-первых, при подаче заявки на открытие закупки Орг предоставляет модератору необходимую документацию, и дополнительно Орг обязан предоставить вышеуказанную информацию по запросу любому УЗ или Администрации.

Развиваем сеть партнерских ЦР. Приглашаем к сотрудничеству!